Informacje o cookies

Profesjonalne przechowywanie wina

do piwnic w domu, sklepie, restauracji

zapewniają optymalne warunki

Oferta HORECA

Budowa kolekcji win

Kto z nas nie miał ochoty kupić na zapas kilku butelek wyjątkowo smacznego wina? Takie pragnienie przyświeca też podczas budowania kolekcji, z tym, że zakupy są dokonywane na większą skalę. Skąd jednak ktoś, dopiero zaczynający przygodę, ma wiedzieć, jakie gatunki i roczniki warto kupować?

» Dowiedz się więcej

Kontakt

biuro@dlawina.pl

668 444 766

32 72 00 997

10 zasad przechowywania wina

Tworzenie kolekcji win należy zacząć od określenia celu: trunek może być kupowany i przechowywany na własny użytek lub w celach inwestycyjnych. W drugim przypadku potrzebna będzie zdecydowanie większa ilość. Jako pierwsza pojawia się więc konieczność określenia, ile miejsca potrzebujemy.

» Dowiedz się więcej

Aktywne i pasywne piwnice na wino

Możliwość kolekcjonowania wina i jego prawidłowego przechowywania jest dostępna nie tylko dla winiarzy i właścicieli rezydencji. Musimy tylko wiedzieć, jak się do tego zabrać.

» Dowiedz się więcej

Urządź piwnice na wino

Piwnica na wino nie musi służyć wyłącznie do jego przechowywania, chociaż jest to bardzo istotna funkcja. Można tu urządzić również miejsce do degustacji. W miejscach komercyjnych w piwnicy z winem może mieścić się również lokal, w którym serwowany jest trunek. Jakie elementy stanowią więc pożądane wyposażenie?

» Dowiedz się więcej

Jak przechowywać wino?

Dobra piwnica jest miejscem ciemnym, zamkniętym, zabezpieczonym przed drganiami, hałasem, nieprzyjemnymi zapachami (benzyna, farba, itd……), zabezpieczona przed podmuchami powietrza, złą wentylacją. Temperatura pożądana: pomiędzy 11° C a 16° C i utrzymana na stałym poziomie. Wskaźnik wilgotności: około 75%

» Dowiedz się więcej